Campylobacteriosis

Etiología

Campylobacter spp. es una bacterias gram negativa puede transmitirse a los humanos  contacto directo con animales o canales contaminados, o indirectamente por la ingestión de alimentos o agua contaminada.

En los humanos la enfermedad se ha asociado con mayor frecuencia C. jejuni y en menor medida C. coli.

  

Síntomas en humanos:

-Enteritis

-Colitis

-Diarrea líquida o viscosa

-Fiebre

-Náuseas

-Vómitos

-Dolor abdominal

-Mialgia

-Cefalea

-Melena